人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
明日将迎来二月二“龙抬头”，为啥要把二月二叫“龙抬头”？据传这来自古老的天文学，古人根据日月星辰的运行轨迹和位置，把黄道附近的星象划分为二十八组，俗称“二十八宿”。当苍龙七宿群星在天空的隐现变化，此时便是龙抬头。再加上古人一直认为龙是吉祥的象征，它代表着一种信仰，寄托着人们的希望，所以便衍生出了很多的风俗习惯。
按照《易经》中的说法，仲春龙星出现于地表上，在卦象中属吉兆，乃生发之象。在农耕文化中它标示着阳气自地底而出，阳气生发，雨水增多，万物生机盎然。此时5种龙食就要记得吃，它寓意纳祥转运福气旺，当然吃“龙食”只是一部分，剃“龙头”也不能少。
在整个的正月都是不理发的，到了二月二龙抬头，很多地方都有理发的说法，把三千烦恼丝剃掉，接下来一整年都会有个好兆头，所以到了龙抬头，大家不要忘了“理发”，民间也一直有俗语：“二月二，剃龙头，一年之内没有忧愁”。
二月二除了剃“龙头”，还要吃5种龙食
水饺，饺子代表着全家人如意健康，在北方很多地方都有这个习俗。饺子在这一天也被叫做“龙耳”，吃了龙耳以后，远离小人，家人也如意健康。
煮水饺的时候，大家要记得沸水下锅，浮起来以后，再煮3分钟，保证它的熟透，尤其是买的冻饺子，一定要煮熟才行。
春饼，春饼谓之“龙鳞”，它属于时令美食，不仅寓意好，营养也比较全面。当然如果不吃春饼的话，像在山东则是吃煎饼，同样做好以后，卷着时令蔬菜或者大葱吃，其代表的意思是相近的，把好运请进家门。
米饭，意思是吃“龙子”，同时米饭也象征着五谷丰登，本来二月二也是一个时令节日，恰逢在惊蛰前后，吃点米饭，也是希望在接下来的一年当中有个好收成，其次就是自己的事业发达，财源涨涨。
芥菜饭，传说和乾隆皇帝有关，乾隆皇帝平时吃惯了山珍海味，生猛海鲜，有一次微服察访民情，在一户贫穷人家吃到芥菜饭，并赞不绝口。于是，便有了龙食一说。
其次民间还一直流传着“吃了芥菜饭，不会生疥疮。”同样也是寄托着人们在新的一年当中，能够平平安安健健康康。
面条，面条谓之“龙须”，事实上到现在我们也可以看到很多地方还有“龙须面”卖，面象征长寿，同时它也是系钱的袋子，吃了面条，寓意着健康长寿，同时财源广进。
明日就是二月二了，除了剃“龙头”，还要吃5种龙食，它们分别是水饺、春饼、米饭、芥菜饭还有面条，吃了这5样，寓意纳祥转运福气旺。朋友们，你们当地二月二还有什么食俗呢？欢迎大家留言讨论。
