相信大家对姜一点都不陌生，俗话说：““四季吃生姜，百病一扫光””、“家备小姜，小病不慌”、“夏季常吃姜，益寿保安康”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”......一年四季都离不开姜！
虽然姜的益处数不胜数，但是不爱姜的人大概是因为受不了它刺激辛辣的味道。殊不知，用热水泡姜也可以治疗生活中很多常见的病症。
每天一杯姜水，竟然可以搞定这5种大病！
姜具有温热散寒的功效，早上吃生姜延年益寿，对于女性来说，姜还具有活血通便、暖宫的效果。如果每天用生姜泡水喝，坚持一个月，身体会的发生一些意想不到的变化。
1、治疗口腔炎症
生姜泡水可以清洁口腔，有效消除牙周炎、牙龈炎等。口腔溃疡的人，用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛，另外对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇有效，还能缓解口臭。
2、缓解神经衰弱
如果由于神经衰弱导致失眠的人，不放尝试一下每天早晚空腹饮一杯热姜水1~2杯，具有补气、提神的功效。长期坚持每天喝姜水，可以改善神经衰弱、头晕、烦躁等症状。
3、改善皮肤状态
生姜辛温发散，能够促进气血运行，加之姜辣素能对抗老年斑的“罪魁祸首”脂褐素，所以生姜切片或丝，沸水浸泡10分钟后加上蜂蜜，每天用此洗脸，老年斑、暗疮等就会减轻。当然，如果长期坚持喝生姜泡水，也是同等功效。
4、食道癌
长期坚持喝姜水，每天2次，还可以起到止痛、延年益寿的作用。
德国科学家对生姜的研究最令人鼓舞，他们发现，生姜汁液在一定程度上能抑制癌细胞的生长，这一新发现将为人类战胜癌症提供一种新武器。
5、预防动脉硬化
每天早晚用热姜水漱口，且睡觉前饮用一杯热姜水，可以促进血液循环，防止动脉硬化。
生姜的其他功效
1、治疗脱发
将新鲜的生姜轻轻的擦拭头皮以及头发，然后用生姜水来清洗头发，这样能够有效的治疗头皮屑脱落的情况，同时也可以滋养头发，令头发更加的乌黑亮丽。除此之外，平时也可也经常使用生姜水来洗头发，这样还可以预防掉发。
2、消除脚臭
建议将双脚放到生姜水中浸泡，并且加入少量的食盐以及食醋，十五分钟之后就可以取出并且擦拭干净水分，最后涂抹上一些爽身粉即可消除脚臭。
提醒：有高血压、心脏病、足廯、糖尿病、皮肤感染等健康问题的人群慎用。泡脚时，皮肤微微发汗即可，不可大汗。
3、降低高血压
英国科学家的动物实验显示：生姜能大大地降低血液中的胆固醇含量，这无疑是高压患者的福音。
4、防治晕车
美国科学家发现：生姜是防治晕船、晕车、晕机等病的良药。
5、治疗关节炎
生姜还是治疗类风湿关节炎的良药。把生姜洗净，千万不要去皮（不去皮属于凉性，去掉皮就变成热性了，吃了有火气），切成片放点醋当菜吃，每天吃10克左右。
吃姜把握6个“不”
1、不要去皮
有些人吃姜喜欢去皮，但是这样做就不会发挥它的功效了，建议直接洗干净后切成丝或片即可。
2、不要吃烂姜
腐烂的生姜会产生一种*性很强的物质，它可以使干细胞变性、坏死，从而诱发肝癌，食道癌等。
3、不宜多吃
吃姜一次不宜过多，因为大量的姜辣素在经过肾脏排泄时会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等“上火”等上火症状，所以每天吃适量即可，建议每天每次10克左右。
4、阴虚体质的人不宜吃
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
5、内热较重者不宜
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
6、肝炎病人不宜
因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
