TUhjnbcbe - 2023/11/5 2:34:00
炒玉米，炸油糕，剃龙头……二月二的这些民间习俗你都知道吗？按照民间惯例，每年二月二，家家户户都得吃“龙菜”沾“龙气”讨个吉利。疫情当下，市民们不再扎堆儿凑热闹，大大小小的餐馆也已经备好了炸油糕，龙耳饺子，龙须面等传统小吃，同时推出了各式各样的小份菜，让市民在家里也能圆了念想。这一天，中国北方大多数地区家家户户都要爆玉米花，香喷喷的玉米花一朵朵在炉子里爆开，散发出的香气更是令人涎水直流，恨不得抓下一把就开吃。炸油糕更是香酥美味，一炸出锅就遭到孩子们的哄抢，很快就会被吃得精光。一些偏僻的乡县地区还有老一辈的人会做龙头饺子，有了家人亲手做的饺子，这样的节日里又多了一丝家乡的味道。民俗里，常常会有这样有趣的比喻，比如挑龙头，吃龙胆等等。不过在以前生活拮据的时候没有这么多讲究，如今老传统都被人们挖掘了出来，有些甚至比以前更加为人乐道。江苏地区至少从清朝开始就有二月二剃头的习俗，如今的二月二很多人第一件要做的事就是剃头（理发）。剃头匠正月里的生意是及其清淡的，但一到二月二这天总得忙得手抽筋，这就是习俗的“力量”。《西石城风俗志》记载：“二月二日，谓之‘龙抬头’日。儿童剃头穿耳，入学读书，均用是日。”不过西石城在哪里？在镇江市丹徒区辛丰镇石城村，曾经分东石城村和西石城村，而西石城村里最出名的人就是这本书的作者陈庆年。普通村子的习俗，放在江苏无法具备代表性，那么我们可以转换视角，苏州同样有着类似的习俗。“老苏州”对于孩子满月那天的第一次剃头极其重视。在吴语里，“正”和“蒸”谐音，老人们眼里正月剃头不吉利，怕孩子日后变成“蒸笼头。”二月二本身是吉日，二月初满月的孩子多在这天剃头，这自然是吉利的。但也只限于孩子。在苏州，当地人认为五月是“*月”，忌剃头；“腊”与“癞”谐音，担心剃出了“癞痢头”。可以想象，如果是个成人，腊月、正月都不剃头，放在现在谁不难受？如果放在清朝，我们都知道那时候的发型，敢不剃头试试？彼时还有一个旧习俗被称为“带姑娘”（接嫁出去的女儿回门）。江苏境内，尤其是苏北有“正月不空门”的说法，除了大年初二回娘家，正月里的姑娘不回门。二月二为了怕“伤龙眼”，不准人们动针线，妇女亦不用织线做活，正好回门，因而此地习俗也是环环相扣。江苏各市还有些有趣的二月二习俗。苏南大多数地区吃“撑腰糕”，盐城人“落天灯”，淮安人则用灯灰水洗眼睛。还有更匪夷所思的，是关于动物的。连云港二月二这天牛也过节，此日牛全天不干活，还有美味的嫩草吃，人们便说“打一千，骂一万，二月二，吃顿饭”。当然，各地习俗众多，你的家乡有什么风俗呢？