二月二龙抬头，老人说记住“1剃7吃”沾“龙气”，一年都有好彩头
常言道二月初二龙抬头，大仓满小仓流，这是一个吉祥的节日，也叫“龙头节”、“青龙节”、“春龙节”。是元宵节后又一个古老盛大的传统节日，传说是龙抬头的日子，是祈龙赐福，保佑一年风调雨顺，五谷丰登的日子，也是剃龙头吃龙食的日子。在北方过了二月二，这个年才算真正的过完。龙抬头的日子，你的家乡都有哪些习俗？二月二马上到了，家里老人说记住“1剃5吃”沾“龙气”，一年都有好彩头。
我国自古就有“龙抬头”这天敬龙庆贺的习俗，以祈龙消灾赐福、风调雨顺、五谷丰登。没有疫情之前，每年的这一天哈尔滨市太阳岛公园都有大型的庆祝活动，舞龙表演，春龙点睛，童子开笔，各种祈福活动应有尽有，来现场的市民还可以免费剃龙头，吃爆米花、炒*豆、猪头肉、小点心以及各种小零食等等，总之这一天可是龙腾虎跃，精彩纷呈，庆祝龙抬头即是人们对中国传说中“龙”的敬仰，也寄托了人们祈龙赐福，保佑风调雨顺，五谷丰登的美好愿望。
1剃叫做剃龙头
在我的家乡，无论男女，无论是大人小孩，二月二这天必做的一件事就是“剃龙头”，寓意鸿运当头，意味着“龙抬头”走好运，一年都有好兆头。这一天大街小巷理发店的生意也是全年最好的一天，家家爆满，要早早排队等待。
这一天很多热爱公益事业的市民，或在早市或在中央大街摆摊免费为市民理发，传承古老习俗中的正能量。其实这个习俗也和正月不剃头有关，古时候正月不剃头是思旧，后来被传成“正月剃头对舅舅不好”，这个说法在东北流传很广，特别是老辈儿人，绝对不会让自家的孩子在正月里剪头，那是大不敬，都等着二月二剃龙头，既吉祥又转运，毕竟谁都期望新的一年鸿运当头。所以，二月二别忘记剃龙头，俗话说，二月二剃龙头，一年都有好兆头。
除了“剃龙头”，就是“吃龙食”，包括“龙头”、“龙须”、“龙眼”、“龙牙”“龙耳”、“龙鳞”、“龙胆”、龙骨、龙爪、龙籽等等，这些“龙食”你都吃过吗？家里有老人的，特别在意这些传统习俗，吃龙食，沾“龙气”，一年都有好兆头。
1、吃猪头肉
二月二吃吃猪头肉被称之为吃“龙头”，是必吃的龙食之一。甭管是猪脸、猪耳朵还是猪拱嘴，家家户户都要买上一份，通常买熟食的偏多，所以二月二这天卖猪头肉的生意特火，去晚了根本买不到。猪头原本是供奉给上天的祭品，农家杀年猪，正月基本就吃光了，只把宝贵的猪头和猪蹄留到二月二这天供给龙王吃。希望新的一年能风调雨顺、五谷丰收，而供奉后的猪头肉就成为当天的美食了。猪头“带头”，食猪头为龙抬头，讨鸿运当头的好彩头。寓意吉祥如意，一年都有好彩头。
2、吃饺子
我家必吃的龙食之一，饺子形似耳朵，龙抬头这天吃饺子被称之为“食龙耳”。通常早餐饺子，重要的是早餐要在太阳出来之前吃，传说大人小孩都要在太阳出来之前起床，龙才能抬起头来，俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，这一年才能收获“大仓满，小仓流”。而且讲究吃肉菜馅饺子，“肉菜”谐音“有财”，寓意这一年财源滚滚。
3、吃龙须面
二月二吃龙须面叫“扶龙须”，龙须面是由山东抻面演变而来，至今已有多年的历史。因面条细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。二月二吃龙须面，有“顺顺溜溜一整年的美好寓意。
4、吃猪蹄
吃猪蹄又叫吃“龙爪”，也是龙抬头的日子必吃的龙食之一。一种说法是代表平步青云的意思。另一种说法是新的一年抓来好运和财运。在古时候，猪蹄是作为供品，用来祭祀神仙，尤其是龙王爷的，人们希望在神仙和龙王的保佑下能够鸿运当头，风调雨顺。新的一年财源滚滚，好运连连。
5、吃麻花
吃麻花叫作“吃龙骨”，麻花炸出来的酥脆，吃起来带着一定硬度的，所以传统上就将酥脆的麻花比喻成“龙骨”，有着龙腾虎跃的美好寓意。
6、吃春饼
二月二吃春饼也叫吃“龙鳞”，春饼是圆的，形似“龙鳞”，也有的地方吃煎饼，传说煎饼是龙王的胎衣。吃煎饼，是为龙王嚼灾，扔煎饼，是为了掩埋龙王的胎衣。吃了这些与龙相关的食物，可以为一年讨个一个好彩头。
7、馄饨
二月二吃馄饨叫做吃“龙眼”，其实这天不管吃什么，都会和“龙”联系起来，讨个好彩头。馄饨圆鼓鼓的，很像龙的眼睛，炯炯有神。因此，寄希望吃了龙眼之后能够明目清神，希望未来的前途一片光明。
除了上述几种“龙食”，还有吃米饭叫吃“龙子”，吃炸糕是吃“龙胆”，吃炒豆是吃“龙牙”，讲究的人家这些龙食都可以搬上餐桌。不管是哪一种“龙食”，都表达了人们对新的一年美好生活的向往，寄托了人们祈龙赐福，保佑风调雨顺，五谷丰登的美好愿望。
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