今日雨水，这个节气的到来意味着严寒已过，雨量渐增。气温虽然逐步回升，但早晚温差仍然较大。
现在，我们就跟随上海中医院副主任医师孙士清来了解一下这个节气吧。
01
候：天一生水时
《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”雨水之后，万物开始生长萌动，大地渐渐呈现出欣欣向荣的景象。
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02
俗：雨水龙抬头
雨水节气中的最后几天，就是民间所说的“二月二，龙抬头”，象征春回大地，万物复苏。按照习俗，在农历二月初二这天，人们要理发，还要吃面条、春饼、爆玉米花等。不少地方会在食品名称前加上“龙”字，如水饺叫“龙耳”；春饼叫“龙鳞”；面条叫“龙须”；米饭叫“龙子”；馄饨叫“龙眼”。
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03
养：调肝重补脾
唐代医学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”雨水时节，养生在于调肝，调肝重在补脾。五行中肝属木，喜条达，在味为酸；脾属土，性敦厚，在味为甘。所以，饮食应注意少吃酸味、多补甘味，以养脾脏之气，同时宜少量食用辛温，以应春木升发之气，可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。
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春季气候转暖，又风多物燥，常出现皮肤干燥、嘴唇干裂等情况，多吃水果可补充水分，少吃羊肉等温热之品。
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体：谨防“倒春寒”
雨水期间，要注意“倒春寒”现象。切勿过早减去冬衣，以免寒湿入侵，导致关节炎、感冒、肺炎等疾病高发。已患有风湿病、哮喘、高血压、慢性肝病等疾病者，应经常留意症状与相关化验指标，如有加重需及时就诊。
药物调养，则要同时考虑脾胃与肝的生理特点。可选用沙参、西洋参、决明子、柴胡、白芍、白菊花等；一般情况下，尽量避免使用桂枝、附子等温散力量过强之物。
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在精神调摄上，注意清心宁神，不忧思多虑，不妄动“肝火”，以顺肝气，以养脾气。
（上海大众卫生报）