人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
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二月二和龙抬头的关系，先有二月二，后有龙抬头
二月二俗称“龙抬头”，但是大家不知道的是，先有二月二，后面才有“龙抬头”一说，二月二这个节日的起源在唐朝，当时以踏青、挑菜、迎富为主要习俗的活动节日。
唐代诗人白居易在《二月一日作，赠韦七庶子》中就曾写道：“明朝二月二，疾平斋复毕。应须挈一壶，寻花觅韦七”。这首诗写的就是聚会郊游时的情景。晚唐诗人李淖，在《秦中岁时记》中有描写道：“（长安）曲江采茶，士民游观极盛”。诗文中表现的习俗，就是采菜、出游。
之所以把二月二称之为“龙抬头”，更多的可能是古人对数字的重叠数字的喜好，比如说一月一日是元正，三月三日为上巳，五月初五是端午，七月初七是七夕，九月初九是重阳。但是在二月份，作为初春一个很重要的节日，也关系到农耕，所以古人便把二月二称之为“龙抬头”。
2、
在中国的传统节日当中，饮食是习俗的一部分，那二月二要吃什么呢？
二月二“龙抬头”，记住吃“3黄2白1绿”，顺应时节，人体安康。如今的二月二经过了上千年的发展，它早已不再是单纯的踏青、挑菜、迎富。而是结合了二月的节气，物候以及月令宜忌，同时也吸纳了既有的节日——惊蛰和春社，饮食上也不单单只有“龙食”。
3黄2白1绿它指的是一些什么食物，吃了又有啥寓意呢？
第一黄，吃猪头，这个在辽东一带，比较的多，也有地方称之为吃猪头肉，吃猪头标志着年节的终了，“头”表示新的一年开始，所以在很多地方，有洗头、剃头吃猪头肉的习俗，寓意就是在新的一年有一个好的开始。
第二黄，吃炒豆，刚才已经提到过，二月二融合了惊蛰的一些习俗，驱虫是惊蛰很重要的一个活动，而吃炒豆就是驱虫的一部分，在山东，清晨家家户户用盐和糖炒豆，称之为“炒蝎子爪”，而且还有”吃了蝎子爪，一年不挨蝎子蜇“的说法，同时也是祈求人体安康。
第三黄，吃黄米馒头，这其实也是对惊蛰食俗的一种发展，吃黄米馒头在陕西米脂一带很流行，当地人把吃黄米馒头，叫”咬绳子“。其实这个饮食也是以驱虫为目的，如今害虫少了，吃黄米馒头更是一种回忆。
2白：
第一白，吃水饺，这个在北方很流行，凡是重大节日都离不开饺子，二月二“龙抬头”也一样，只不过水饺的名字换了，叫“龙耳”，龙抬头要吃“龙食”，水饺就是其中之一。
第二白，吃面条，面条细小似龙须，所以又有龙须面的说法，本身龙抬头很多食俗就和“龙”有关，吃面条，则是人们对新生活的一种向往，“龙王”保佑风调雨顺，能够五谷丰登。
1绿：
吃芥菜饭，北方饮食多以面食为主，到了南方则以大米为主，在二月二这一天，浙江城乡郊区，节日期间，要多吃“芥菜饭”，据了解吃了芥菜饭，不会生疮疖。吃这些其实也是，突出人们对远离病害、生活康宁的一种美好期待。
3、
二月二“龙抬头”的食俗还有很多，这只不过是其中的一部分，不过其目的基本都是一样的，希望在新的一年远离病害，生活更加富裕，也是人们对人体安康的一种良好愿望。