二月初二龙抬头，有钱没钱，8种“龙食”记得吃，沾龙气接好运
农历二月初二，春回大地，万物萌新，这一天也被称为龙抬头，龙不仅是炎黄子孙的图腾，在中国传统文化中龙还是主宰着风云雨雪的神异祥瑞之物，所以古时人们就会在二月二这天祈求龙王以保求平安，来年风调雨顺，纳吉祥增好运。
这一天除了各种庆典，还有一个很重要的习俗就是吃“龙食”，人们把各种能和龙沾上关系的食材，化身成龙的影子，认为吃了“龙食”以后，也能沾上龙气带来好运，所以，二月二这天，不管有钱没钱，8种”龙食“要记得吃哦！
一、食龙头，财不愁
所谓的龙头，就是猪头肉，在古代，猪作为可以交易的商品，是人们最重要的生活资料之一，被看作是贵重，吉祥，财富的象征，因此，在这一天吃了猪头肉，财就不愁了。
二、食龙耳，饺子
民间的龙耳，指的就是“饺子”，饺子是一种非常受人们喜爱的食物，被赋予了很多美好的寓意，尤其是北方，饺子是一种非常重要的节日食物，无论是什么节日，都会用吃饺子来庆祝，这一天的饺子馅要有肉有菜，寓意新的一年财源滚滚而来。
三、扶龙须，年有余
所谓的“龙须”，指的就是“龙须面”，龙须面细细长长，寓意好日子长长久久，很多地方也会用面条代替，吃龙须面需要用筷子将面夹起，有“扶龙须”之意，表示对龙王的敬意，希望这一年风调雨顺，有个好收成。
四、咬龙鳞，地生金
龙鳞指的是春饼，二月二吃春饼的习俗最早源于清代，人们将春饼比作龙鳞，叫作咬“龙鳞”二月二这天，很多地方的人们都会吃春饼，祈求自己新一年的生活，也会像龙一样腾飞。
五、食龙丹，田产万
所谓的龙丹，其实就是玉米，相传一黄龙见天下大旱便私自行云布雨，玉帝为了处罚它，将它的龙丹取出，并说只要龙丹开花便放过它，百姓感念黄龙，便用玉米粒代替黄龙丹，用大火翻炒后开花的玉米就是龙丹开花了。二月二吃“龙丹”，百姓就是祈求有一个丰收年！
六、咬龙骨麻花
龙骨就是麻花，因为麻花的形状很像龙的骨头，二月二意味着春耕的开始，人们希望吃了龙骨，身体能像龙一样身强体壮，力大无穷。
七、食龙眼馄饨
龙眼，就是馄饨，馄饨的样子与龙眼极为相似，所以这一天吃馄饨寄希望沾沾龙的福气，让自己的眼睛明亮，前途光明。
八、撑腰糕年糕
二月二又被称为春耕节，农事节，过了这一天，农民们又要开始春耕劳作了，所以在江浙地区有吃年糕的习俗，用年糕油煎后吃，以求腰板硬朗，耐得劳作。
俗话说，十里不同风，百里不同俗，各个地域的民俗虽说有所不同，但不管吃什么，都是人们对美好生活的期朌。
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