看来，人类的悲欢真的不相通！在我朋友和同事们都在犯春困的季节，我居然妥妥的失眠了。
这段时间温度反反复复，我是怎么睡都睡不安稳，常常还会做噩梦醒来，接着失眠到天亮……
难受了好些天，最后，还是向婆婆讨教了今天这道安神助眠的方子，才恢复自在
这碗汤看着幽黑，但绝不是什么黑暗料理~浓郁的颜色出自黑桑葚，桑葚通体乌黑油亮，自古至今就是很厉害的补益果：
传统中医认为，桑葚有滋阴补血、治疗失眠和神经衰弱、抗疲劳等作用，因此也被人们称为水果中的“乌鸡白凤丸”
此汤中起到安神作用的还有“酸枣仁”和莲子。
重点说下这味酸枣仁，《神农本草经》中记载它：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。”
酸枣仁里面含有生物碱、多种氨基酸和金属元素等成分，对人体有镇静宁心、补中养肝、敛汗等作用。
常熬夜、入睡困难、体虚多汗的人群，可以一周喝上2-3次来缓解~
另外再配以百合、桂圆、红枣、芡实等材料，形成养心、安神、温胆的养身作用。
两小碗下肚，总觉得身心安和了许多~
-食材准备-
桑葚15g酸枣仁10g百合20g去芯莲子20g桂圆肉20g芡实15g红枣20g枸杞10g冰糖25g清水1.5L
一起来看看详细的制作步骤吧
1.准备一口锅，倒入1.5L清水，将百合、去芯莲子、桂圆肉、酸枣仁、桑葚、芡实、红枣加入，开大火煮开后转中小火煮30分钟
2.开盖加入冰糖、枸杞再煮5分钟即可
跟着广东人生活久了，总会喝遍不同样的“大补汤”，其中不乏安神汤这种。
熬煮半小时，就成了一锅浓浆汤色，捞起的食材也被染得半身紫黑。
婆婆说：越黑越补~
闻着倒没多少药膳味，尝起来也不苦，而是淡淡的桑葚果甜香~
安神汤适合临睡前喝，温润入喉，甘甜味在舌尖打转，很像在喝一碗果茶汤。
若是拣了桂圆红枣肉吃，甜香更甚~
百合片和莲子也可嚼食，沙沙糯糯，它俩一起出现，这一碗又成了糖水般，喝了止渴，叫人身心自在。
一勺舀入嘴中，要是舌头触碰到一些小小的颗粒，那它就是酸枣仁了。
我就不建议大家吃它的果实真身了，一来它也没啥味道，二是酸枣仁的安神效果最为显著，直接吃籽，怕是倒头就睡了
小主提示：
1.安神汤的效果因人而异哦，有需要改善睡眠的人群可以一周喝2-3次，不宜过多服用哦~
2.切记，驾驶前不宜饮用；建议在晚餐后或临睡前饮用
3.尽量买桑葚干来制作，因为新鲜桑葚在煲煮过后容易煮烂哦
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