明天就是二月二龙抬头，老北京满族人的习俗是吃春饼。
婆婆的父辈就是正儿八经的老北京人满人，所以吃春饼的习惯一直延续到了今天，尽管婆婆早已嫁到外地几十年。
因为明天会做春饼的大伯子有事要忙，所以今天他和婆婆提前为我们做了丰盛的一桌。
春饼是婆婆用汤面、冷水和面混合而成的，据说这样做出来的饼劲道，有嚼劲。
菜足足做了有八盘：鸡蛋丝、猪头肉丝、绿豆芽、火腿肠、木耳黄花鸡蛋肉丝、韭菜豆干肉丝、胡萝卜金针菇拌菠菜、面酱葱丝。
看着就让人流口水。
把自己喜欢的菜放到饼里，像小宝宝的小抱被一样包裹严实后，放到嘴里，咬一口，满满都是蔬菜和肉混合后，那种特殊的香味。
就连小宝宝都馋得张着嘴要吃。
我们女人一般吃三四个基本饱了，男人五六个也差不多了。
婆婆年纪大了，这几年逢年过节的家宴，基本都是大伯子一个人完成，今天也不例外。
每年过年大餐后，最丰盛的一顿就属二月二的春饼了。
而吃春饼不仅仅是老一辈延续下来的习俗，饮食文化的传承，更多的是亲人们相互之间爱的桥梁。#情感#