马上就要到二月二了,在我国二月二龙抬头,可是有很多讲究的,二月二龙抬头我们吃的食物,当然也离不开一个“龙”字哦,秋秋现在就和大家分享5种和“龙”有关的美食,大家记得在二月二的时候,做给家人吃哦,寓意健康,迎好运!
一、食龙头——猪头
说到带龙字的美食,第一个要说的当然是食龙头了,在我国很多地方都有着二月二吃龙头的习俗,不过二月二吃的龙头就是猪头。
猪头肉一般用来卤着吃是比较好吃的,现在的人们生活上都是比较忙碌的,如果说自己买个猪头回家卤上几个小时,确实不那么方便。
不过我们可以在家里备一点即食装的卤好的猪头肉,这样我们直接打开包装就能吃,这样吃起来比较方便,不用自己动手做,只要切一下装盘就行,方便又快捷,马上就到二月二了,可以备一点在家里,二月二的时候记得给家人吃一点美味的猪头肉哦。
二月二食龙头也有着比较美好的寓意,寓意我们在新的一年里,有个好兆头。
晨鸣脱脂猪头肉熟食即食真空卤味猪肉五香猪鼻子猪脸肉猪拱嘴g淘宝月销量¥15.9¥29.9购买二、食龙鳞——春饼
二月二食龙食中,还会吃又薄又好吃的春饼,食春饼被称为食龙鳞。
薄薄的春饼可以用来卷各种不同的配菜,卷肉卷菜都很好吃。
在二月二吃春饼也寓意着新的一年里,我们的生活会更加富足美满,这寓意好,味道好的春饼各位朋友们,也要记得吃哦。
自己不会做春饼,或者是比较忙,不会做春饼的朋友们,也可以在家里备一点即食装的春饼,这样吃起来就方便很多了,只需要放入蒸锅里,蒸上几分钟就可以吃了,方便又快捷。
春饼北京烤鸭饼皮片皮鸭面皮面饼卷饼荷叶饼皮手工筋饼薄饼皮即食淘宝月销量¥9.6¥17.6购买三、食龙须——龙须面
食龙须也是一种比较家常的面食,它就是龙须面,龙须面是一种比较细的面条,吃起来绵软好吃,也是我家里平时比较喜欢吃的一种面食。
在二月二食龙须,也是为了讨个好彩头,细细长长的龙须面寓意着健康长寿,事事顺利,各位朋友们,二月二记得给家人煮上一碗可口的龙须面哦。
龙须面的做法也很简单,可以先用香葱爆一下锅,然后加入少许水,水开后打入几个荷包蛋,再放入适量龙须面和自己喜欢吃的青菜,再放入适量盐和鸡精,龙须面因为比较细,所以也比较好煮,很快就可以煮熟了,一碗热乎乎的龙须面就可以上桌开吃了。
这样做出的龙须面,有着淡淡的清香,吃起来清香可口,几分钟就能做好,好吃又好做,是一道非常可以的快手美食。
陈克明鸡蛋面条龙须面老妈厨房早餐方便速食拌凉面非手工面细挂面淘宝月销量1万¥22.9¥45.8购买四、食龙眼——馄饨
在二月二吃馄饨,也被称为食龙眼,馄饨的包法也是比较简单的,而且包法也是很多的,我在前面的视频中也有和大家分享过包馄饨的方法,还不会包馄饨的朋友们,可以爬楼看看我前期发的视频哦。
二月二吃馄饨,在习俗中象征着食龙眼,也寓意着能让我们心明眼亮,能够更好的辨识出正确的道路。
五、食龙耳——饺子
饺子可是我国一道传统美食,在我国的很多民间习俗中,都有着吃饺子的习俗,二月二当然也少不了这好吃,又有好着寓意的饺子。
二月二吃饺子,被称为食龙耳,我们在二月二包饺子的时候,这饺子馅一定要有肉又有菜,这也寓意着在这一年里,我们能够财源广进,过上富足美满的好日子。
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