人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
自古以来，龙都是吉祥的象征，它是吉祥之物，和风化雨的主宰，凡是和龙沾边的都有好的寓意，二月二龙抬头，是大吉之日，而且又刚好是春天阳气生发、万物生长的时候，在这一天，传统习俗非常多，敬龙祈雨、放生都是主要的活动，以求一年吉祥丰收，甚至民间还将龙抬头时节作为一个纳祥转运的日子。
既然是大吉之日，那么二月二龙抬头流传下来了哪些习俗呢？老传统要牢记：3不动、4要做、6要吃，今年起好头。这些都是围绕，习俗来展开的，到底啥是“3不动、4要做、6要吃”呢？我们不妨接着往下看。
3不动：不动石磨、不动针线、不动水桶
不动石磨，主要是为了不伤害龙，因为龙是吉祥的象征，如果惊扰到龙的话，那么就会出现不好的事情，比如天灾，干旱等等。不动石磨，是因为磨会砸到龙头，不吉利，俗话说“磨为虎，碾为龙”就是这个道理。
不动针线，因为是龙抬头，家中在这一天也要忌讳，不能动针线，因为怕伤到龙眼，招灾惹祸，所以这一天，家庭主妇都不要缝衣补衣。
不动水桶，水桶主要是用来挑水，如果动水桶，说明是要去挑水，如果挑水，会惊扰龙的行动，招致旱灾之年，所以这一天要不动水桶。
4要做：理发、围粮囤、引钱龙、敲房梁
理发，正月不理发，二月二理发谓之“剃龙头”，这预示这一年有好的开始，无论是北方还是南方，这个习俗都有，目的是在新的一年当中，能起好头。
围粮囤，俗语“二月二，龙抬头，大囤满，小囤流。具体的做法是在自家的院子里用草木灰围一个大大的“粮囤”，它寓意着新的一年，能够风调雨顺，五谷丰登。
引钱龙，明代沈榜在《宛署杂记》中记载：“都人呼二月二为‘龙抬头’，乡民用灰自门外蜿蜒布入宅厨，旋绕水缸，呼为‘引龙回’。具体的做法，用灶灰在地面上画一条龙，这便是“引钱龙”，当然撒灰也是十分讲究的，比如灰多选用草木灰，其次路线从门外，再到厨房、水缸。
敲房梁，在东北的部分地区，二月二早晨，要以长竿击打房梁，谓之“敲龙头”，把龙唤醒，保佑一方平安，此外还有一个说法，用木棍或者竹竿敲击房梁，以惊走蛇、蝎等毒虫，毋使为害。
6要吃：吃煎饼、吃猪头肉、吃面条、吃水饺、吃糖豆、吃煎焖子
煎饼，民谣“二月二，雨水流，摊的煎饼搭墙头”，吃煎饼也谓之龙鳞饼，在这一天吃煎饼，寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的愿望。
猪头肉，北方祭祀的时候，会用猪头来祭祀，并且会吃猪头肉，二月二吃猪头，有讨鸿运当头的彩头之意，如今人虽然不用猪头祭祀，但是吃猪头肉已经形成了一个传统。也是为了应和“龙抬头”，希望一年里运势抬头，吉祥如意。
面条，北京地区，有吃面条的习俗，面条谓之“龙须”，吃面条叫吃“龙须”，一般就和炸酱面一样，炒好的黄豆酱，搭配着黄瓜丝豆芽韭菜头，寓意吉祥。
水饺，这也是北方人二月二的一个习俗，吃水饺谓之吃“龙耳”，饺子馅料没有固定，一般按照每家自己的喜好来，多是韭菜馅或者是荠菜馅，吃了龙耳一整年顺风顺水。
糖豆，北方的农村，有谚语：二月二，龙抬头，大仓满，小仓流的说法，吃糖豆，象征着金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登以示吉庆。
煎焖子，在以前每逢农历二月初二日，几乎家家煮煎而食之，它是天津地区的特色小吃，用的是绿豆淀粉做的，吃在嘴里酸、香、辣、咸，这个煎焖子内软嫩凉爽，滑润可口，尤其美味。
明日就是二月二龙抬头了，老传统要牢记：3不动、4要做、6要吃，今年起好头，其中3不动是不动石磨、不动针线、不动水桶；4做是理发、围粮囤、引钱龙、敲房梁；6要吃是指吃煎饼、吃猪头肉、吃面条、吃水饺、吃糖豆、吃煎焖子。
朋友们，这些习俗你都知道吗，你们当地还有什么风俗呢？欢迎大家在评论区留言。