二月二龙抬头,小孩剃毛头,那么龙抬头吃什么好呢?一起来看看吧!
葱饼
有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”,而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼,称为“揭龙皮”。也有人用饼卷上合菜吃,意谓合龙头。
春饼
二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”,是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。
炒豆子
二月二在西北,甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯,表示每年春天的开始,岷县的二月二会,前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人,故“二月二”庙会又称“黄梨会”。
面旗子
淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗。所谓面旗子,就是切成菱形的面片,长、宽3-2厘米。将干后的面旗子用白抗土加热炒制就成炒面旗。
水饺
很多节日都有吃饺子的习俗,饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。
面条
北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来,因抻出的面细如发丝,下滚水如银龙入海,故而得名。
你们那里二月二有什么饮食习俗?